Né en 1975, dans le Morbihan, au cœur des Landes de Lanvaux, Domaine de Lanvaux élabore des produits de canard dans le respect de la tradition, grâce au savoir-faire d'exploitants passionnés et à une parfaite maîtrise du processus de fabrication. Domaine de Lanvaux est le spécialiste du canard à destination des professionnels de la restauration, des cavistes et des épiceries fines.