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Maison Drappier
Fondée en 1808, c'est l'une des plus anciennes maisons de champagne encore en activité. La Maison Drappier est réputée pour ses vins de haute qualité, élaborés à partir de cépages traditionnels tels que le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay.
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Les champagnes de la Maison Drappier se distinguent par leur élégance, leur finesse et leur complexité.
Les vignobles de la Maison Drappier sont situés sur des terroirs d'exception, qui permettent de produire des vins d'une grande richesse aromatique.
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La Maison Drappier est également réputée pour son engagement en faveur du développement durable et de la biodiversité. Elle pratique une viticulture respectueuse de l'environnement et utilise des méthodes de culture biologique et biodynamique. La Maison Drappier est une référence incontournable dans l'univers du champagne, pour les amateurs de vins fins et d'authenticité.
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Comme son nom l’indique, ce Champagne blanc est exclusivement issu de raisins blancs, c’est-à-dire de Chardonnay.
Toutefois, originalité de la Maison Drappier, une touche de Pinot Blanc, dit « Blanc Vrai » en Champagne, est quelquefois incorporée à la cuvée, pour en augmenter la complexité et la rondeur...
Maison Ruinart
Exclusivement élaborée à partir de chardonnay, cépage signature de la Maison, la cuvée Ruinart Blanc de Blancs est un vin délicat entre fraîcheur et rondeur. À la fois visionnaire dans son élaboration et singulier à la dégustation, cet assemblage issu de différents crus de chardonnay soigneusement sélectionnés offre une expérience gustative fruitée aux notes d’agrumes. La fraîcheur aromatique dans son élégante simplicité.
Millésimé 2016 : Fruit d’une année marquée par un climat très contrasté, R de Ruinart 2016 présente un équilibre entre rondeur et fraîcheur. Dans cette cuvée, le meunier complète l’assemblage harmonieux du chardonnay et du pinot noir. Un vin équilibré, porteur d’une belle complexité aromatique.
Ces cuvées sont habillées de l'étui seconde peau, écrin cadeau se conservant jusqu'à la dégustation.
